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麻辣香锅

麻辣香锅

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评论(96)浏览(97885)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

龙卷风中的小猫 独家发布于2013-11-12

未经允许,不得转载!
同事买的麻辣香菇的调料,给了我一小袋,我先试用一下,看看和自己配的料有什么不同,其实不用非买麻辣香菇料,用郫县豆酱也可以做出这个味儿来。

食材

  • 主料
  • 土豆

    1个
  • 腊肠

    2根
  • 辅料
  • 香菇

    适量
  • 鱼丸

    适量
  • 鱿鱼

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 甘蓝

    适量
  • 羊肉片

    适量
步骤
麻辣香锅的做法步骤1

1.将香菇洗净改刀。

麻辣香锅的做法步骤2

2.将香菇用水焯烫备用。

麻辣香锅的做法步骤3

3.腊肠切片备用。

麻辣香锅的做法步骤4

4.将鱿鱼去黑膜洗净切成小片,在上面划花刀。

麻辣香锅的做法步骤5

5.用水焯至卷起捞出备用。

麻辣香锅的做法步骤6

6.鱼丸煮熟。

麻辣香锅的做法步骤7

7.羊肉片焯去血水捞出备用。

麻辣香锅的做法步骤8

8.将菠菜焯烫备用。

麻辣香锅的做法步骤9

9.甘蓝焯烫备用。

麻辣香锅的做法步骤10

10.土豆切滚刀块炸熟。

麻辣香锅的做法步骤11

11.起锅热油,加入一袋麻辣香菇料煸香。

麻辣香锅的做法步骤12

12.倒入所有主料炒匀即可。

小贴士
可根据自己喜好加入盐。
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