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珍珠玛瑙丸

珍珠玛瑙丸

/更多做法
评论(8)浏览(3986)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

思念多过微笑 独家发布于2013-11-05

未经允许,不得转载!
猪肉裹上一层糯米,外面糯糯的,里面的肉丸嫩滑汁美,咬一口,不油腻,吃一口,一个一个停不下来。配上枸杞,颜色漂亮

食材

  • 主料
  • 五花肉

    100g
  • 糯米

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    20g
  • 香菇

    20g
步骤
珍珠玛瑙丸的做法步骤1

1.糯米提前用水泡四五小时

珍珠玛瑙丸的做法步骤2

2.猪肉剁成沫沫。加盐,酱油,酒,芝麻油调匀

珍珠玛瑙丸的做法步骤3

3.放入香菇,小葱,调成肉糜

珍珠玛瑙丸的做法步骤4

4.搓成肉丸,

珍珠玛瑙丸的做法步骤5

5.在糯米里滚一圈放在铺好菜叶子的盘子里,上面放上枸杞装饰,放入电饭煲蒸,我下面蒸的是米饭,一举两得

珍珠玛瑙丸的做法步骤6

6.拿出来后淋少许香油就好了

小贴士
糯米提前泡好,很容易就能蒸熟了,
向你推荐: 五花肉的做法   糯米的做法
 

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