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蛋液煎馒头片

蛋液煎馒头片

/更多做法
评论(11)浏览(13634)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

开心幸福每一天 原创于2013-11-02

未经允许,不得转载!
一款简单美味的蛋液煎馒头片,有蛋液的包裹馒头会吸附很少的油脂,口感特别的香软。很适合老人和儿童食用

食材

  • 主料
  • 馒头

    1个
  •  
  • 辅料
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤
蛋液煎馒头片的做法步骤1

1.馒头切三刀

蛋液煎馒头片的做法步骤2

2.分成了四瓣

蛋液煎馒头片的做法步骤3

3.鸡蛋打碎,放入少量的盐

蛋液煎馒头片的做法步骤4

4.馒头片放入蛋液中,两面蘸裹均匀

蛋液煎馒头片的做法步骤5

5.锅内放少许油,放入馒头片

蛋液煎馒头片的做法步骤6

6.一面煎好后翻面,两面颜色金黄即可

小贴士
1,可以根据个人口味决定是否放盐
2,蛋液尽量沾匀。个人经验认为一个鸡蛋刚好够一个馒头。也要看选择的馒头大小
3,两面上色即可,不要煎太久
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