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韭菜薄饼

韭菜薄饼

/更多做法
评论(17)浏览(13397)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

舞之灵1027 原创于2013-11-01

未经允许,不得转载!
周末,不急不慢的起来,做一份小清新的薄饼,来杯自己磨的黑豆豆浆,悠闲些,让自己慢下来,享受下假日清早的阳光,这样看来,也是件很幸福的事情吧?

食材

  • 主料
  • 面粉

    150g
  •  
  • 辅料
  • 韭菜

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤
韭菜薄饼的做法步骤1

1.韭菜洗净切成细颗粒状态

韭菜薄饼的做法步骤2

2.鸡蛋、面粉混合加入适量的水搅拌成面糊,(因为做薄饼,所以面糊我调成像稀释的酸奶那种状态)

韭菜薄饼的做法步骤3

3.最后放入韭菜和调料拌匀静置15分钟

韭菜薄饼的做法步骤4

4.电饼铛开下火,刷少许油,用小勺舀入面糊

韭菜薄饼的做法步骤5

5.凝固后翻面煎至熟就可以了

韭菜薄饼的做法步骤6

6.然后配上自己磨的黑豆豆浆

小贴士
韭菜不要放太多,早餐还是清淡些比较好呢

喜欢饼厚的可以将面糊调的稠些

面糊中加点油可以让饼的口感更润
向你推荐: 面粉的做法
 

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