菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 鸡汤灼西兰花

鸡汤灼西兰花

鸡汤灼西兰花

/更多做法
评论(3)浏览(8223)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

朵云美食 原创于2013-10-29

未经允许,不得转载!
今天这道西兰花用鸡汤灼熟之后再以调味汁调味,味道更加香浓一些。西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,经常使用,有助消除体内有害的自由基,是强效的抗氧化剂,增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用

食材

  • 主料
  • 西兰花

    1朵
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡汤

    适量
  •  
步骤
鸡汤灼西兰花的做法步骤1

1.准备好所用食材。

鸡汤灼西兰花的做法步骤2

2.西兰花撕小朵清洗干净后用盐水泡10分钟。

鸡汤灼西兰花的做法步骤3

3.把大蒜切粒。

鸡汤灼西兰花的做法步骤4

4.把鸡汤烧开,把西兰花下锅灼熟。

鸡汤灼西兰花的做法步骤5

5.把西兰花取出控掉水份摆入盘中。

鸡汤灼西兰花的做法步骤6

6.另起油锅爆香大蒜。

鸡汤灼西兰花的做法步骤7

7.调入适量生抽。

鸡汤灼西兰花的做法步骤8

8.加入适量盐。

鸡汤灼西兰花的做法步骤9

9.加入小半碗鸡汤烧开搅匀即成调味汁。

鸡汤灼西兰花的做法步骤10

10.最后把做好的调味汁均匀的淋在西兰花上即可。

小贴士
1.西兰花容易长菜虫,所以在烹饪前要用盐水泡一下,即可以去除菜虫,又可以去除残留农药。
2.这是一道热菜,西兰花氽的时间不易过长,氽熟后不用过冷水。
向你推荐: 西兰花的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号