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海带豆腐蘑菇汤

海带豆腐蘑菇汤

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评论(69)浏览(323895)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

飘零星 原创于2013-10-28

未经允许,不得转载!
海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。
豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。
白口蘑中含有大量的维生素D。 最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
用海带、豆腐和白蘑菇来煮汤,口味鲜香,还加入了一点虾皮,补钙又美味

食材

  • 主料
  • 海带

    200g
  • 豆腐

    200g
  • 蘑菇

    100g
  • 虾皮

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  •  
步骤
海带豆腐蘑菇汤的做法步骤1

1.海带洗净后切成小块

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤2

2.白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤3

3.将白蘑菇切成条,葱切末,豆腐切块

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤4

4.锅热油,爆香葱末

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤5

5.放入海带翻炒一下

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤6

6.放入白蘑菇

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤7

7.然后加入水

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤8

8.水煮沸后放入豆腐煮十分钟

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤9

9.放入虾皮

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤10

10.加入盐调味

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤11

11.加入胡椒粉

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤12

12.加入鸡精

海带豆腐蘑菇汤的做法步骤13

13.出锅前撒葱花就可以了

小贴士
虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
向你推荐: 海带的做法   豆腐的做法   蘑菇的做法   虾皮的做法
 

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