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木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露

/更多做法
评论(3)浏览(8317)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

觅食之人 原创于2013-10-21

未经允许,不得转载!
朋友送来一个自家种的树上熟的大木瓜做了三道美食 一半做木瓜椰奶冻 另一半的3/5做了木瓜鱼汤 最后剩下的这2/5做个糖水 不错哦 挺滋润的 呵呵

食材

步骤
木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤1

1.雪耳 西米 浸泡

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤2

2.鹌鹑蛋提前煲熟 去壳

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤3

3.冰糖洗干净

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤4

4.木瓜切粒

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤5

5.锅里水烧开 放入木瓜 大火烧开后转为中大火

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤6

6.木瓜煲至熟时放入雪耳

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤7

7.西米沥水

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤8

8.加入西米 搅拌

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤9

9.加入椰浆

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤10

10.加入冰糖

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤11

11.调好味道后倒入鹌鹑蛋

木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法步骤12

12.香甜清润的糖可以慢慢享用哦

小贴士
如果想有糊的口感 雪耳早些放就行了 晚些放口感是爽
向你推荐: 木瓜的做法   雪耳的做法   鹌鹑蛋的做法
 

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