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莲藕鲫鱼汤

莲藕鲫鱼汤

/更多做法
评论(34)浏览(34655)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2013-10-15

未经允许,不得转载!
莲藕鲫鱼汤不仅滋味鲜美,而且营养丰富,使用的食材均为药食两用。莲藕性温,有收缩血管的功能,不失为秋令时节的一道滋补养生汤。

食材

  • 主料
  • 莲藕

    600g
  • 鲫鱼

    400g
  • 辅料
  • 清水

    1500ml
  • 食盐

    适量
  • 生姜

    适量
  • 水芹菜

    适量
步骤
莲藕鲫鱼汤的做法步骤1

1.食材:鲫鱼和莲藕。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤2

2.莲藕洗净,去皮,切块。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤3

3.鲫鱼择洗干净,放入油锅中煎至双面金黄,熄火,铲起。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤4

4.放入煮锅中。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤5

5.盖锅盖,大火烧开,煮10分钟。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤6

6.揭盖,熄火。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤7

7.整锅倒入电炖锅内胆中。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤8

8.放入莲藕。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤9

9.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤10

10.时间到。

莲藕鲫鱼汤的做法步骤11

11.揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电,盛出享用。

小贴士
鲫鱼鱼刺多,食用时要多加小心。
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