菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜

/更多做法
评论(141)浏览(284396)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

荧姳 首发于2013-10-17

未经允许,不得转载!
干煸菜花做法很简单,连焯水也不用,干煸出的菜花味道很香很好吃,整个过程不加一滴水,干锅把菜花煸软,油比平常适当的多一点,这样做出来干香好吃很入味,这次买的小辣椒太辣了,昨天炒螃蟹加了两个,辣的我不敢吃了,今天就加了一个,呵呵,加一片香叶味道很好啊。

食材

  • 主料
  • 花菜

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小辣椒

    1个
  • 花椒

    20粒
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 香叶

    1片
  • 郫县豆瓣酱

    1勺
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 香油

    少许
步骤
干锅花菜的做法步骤1

1.准备食材

干锅花菜的做法步骤2

2.花菜洗净,切小块,豆瓣酱用刀剁碎,大蒜、姜切片、葱、小辣椒切段

干锅花菜的做法步骤3

3.锅内加油,5成热加豆瓣酱小火炒香

干锅花菜的做法步骤4

4.加花椒、香叶、小辣椒煸炒

干锅花菜的做法步骤5

5.加葱、姜、大蒜煸香

干锅花菜的做法步骤6

6.加花菜大火煸炒至发软

干锅花菜的做法步骤7

7.加盐、生抽、糖煸炒均匀

干锅花菜的做法步骤8

8.最后滴入香油翻炒均匀

小贴士
花菜切小块,容易入味,花菜不需要焯水,整个过程不加一滴水,干锅把菜花煸软,油比平常适当的多一点,这样做出来干香好吃很入味。
向你推荐: 花菜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号