菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 金银花红枣茶

金银花红枣茶

金银花红枣茶

/更多做法
评论(4)浏览(31610)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

尚食之文 原创于2013-10-13

未经允许,不得转载!
入秋后易上火,咽喉也每每发痛,除了熬炖冰糖雪梨之外,金银花红枣茶也是会经常服用的。

金银花又名忍冬,耐寒性极强,农谚有云:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花”。而因其初开花时为白色,后转为黄色,故名金银花。

它是清热解毒的良药,各种凉茶、龟苓膏等降火食物中都会有用它,而且食用方法简单,就算只是泡茶来喝也有很好的效用。

最近一次买的红枣不是经常吃的牌子,肉质不紧实,单吃起来口感不好。刚好想喝金银花茶,就将红枣加入,还有一些陈皮、甘草以及枸杞,这样让茶的口感更丰富香甜。



悠悠地飘散着草香、药香、枣香、甜香的一杯金银花红枣茶,那浓郁深色的茶汤,看着就让人觉得温暖安稳,喝起来让咽喉也特别舒服。可能是最近又看起《大长今》的关系,感觉金银花其实很像她,坚强、忍耐、恩泽旁人。无论生活怎样如寒冬般冷酷,她都可以忍过去,再忍过去,直到迎来温暖的春天……

这次用了Hamilton Beach汉美驰便携式慢炖锅,用它来炖汤类,不会溢出水,也不会干锅,炖煮时不用人看火,非常方便。且保留食材形状完整,这次的红枣炖过后吸饱了水显得非常饱满还不会破皮,不像普通炖锅炖时有时会撑破外皮。

食材

  • 主料
  • 金银花

    7g
  • 红枣

    30g
  • 辅料
  • 冰糖

    适量
  • 1000g
  • 陈皮

    3g
  • 甘草

    2g
  • 枸杞

    10g
  •  
步骤
金银花红枣茶的做法步骤1

1.将金银花放入水中浸泡。

金银花红枣茶的做法步骤2

2.放入陈皮。

金银花红枣茶的做法步骤3

3.放入甘草。

金银花红枣茶的做法步骤4

4.放入枸杞。

金银花红枣茶的做法步骤5

5.放入红枣。

金银花红枣茶的做法步骤6

6.放入冰糖,搅匀,静置半小时。

金银花红枣茶的做法步骤7

7.倒入炖锅中,加盖,高温炖约60分钟。

金银花红枣茶的做法步骤8

8.炖好后用漏网过滤一下,即可饮用。

小贴士
1、 冰糖根据自己喜好适量添加,也可在炖好晾至微温后加蜂蜜调味。

2、 这次用的是慢炖锅,如果家中没有用普通炖锅炖开锅后转小火炖约半小时即可。
向你推荐: 金银花的做法   红枣的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号