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生菜鸭翅汤

生菜鸭翅汤

/更多做法
评论(4)浏览(5261)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2013-10-12

未经允许,不得转载!
最近苏城绿叶蔬菜的价格棒棒声攀升呀,老是想不通,为啥广东的绿叶蔬菜品种那么多,而且价格也不会贵的离谱,而苏州为啥品种就少得可怜啊,来去就这两三种?!
想想,如果在汕头生活,随手可得的食材,我一定能够烹制出更多创意的菜式来呀。

食材

  • 主料
  • 鸭翅

    500g
  • 生菜

    500g
  • 辅料
  • 葵花籽油

    适量
  • 适量
  • 清水

    1500ml
  •  
步骤
生菜鸭翅汤的做法步骤1

1.食材:鸭翅和生菜。

生菜鸭翅汤的做法步骤2

2.生菜择洗干净,沥干,待用。

生菜鸭翅汤的做法步骤3

3.鸭翅等择洗干净,焯烫一下。

生菜鸭翅汤的做法步骤4

4.放入煮锅,加入1500ml的清水。

生菜鸭翅汤的做法步骤5

5.盖锅盖,大火烧开。

生菜鸭翅汤的做法步骤6

6.揭盖,熄火。

生菜鸭翅汤的做法步骤7

7.整锅倒入电炖锅中。

生菜鸭翅汤的做法步骤8

8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

生菜鸭翅汤的做法步骤9

9.时间到。

生菜鸭翅汤的做法步骤10

10.揭盖,断电。

生菜鸭翅汤的做法步骤11

11.汤汁倒入煮锅中。

生菜鸭翅汤的做法步骤12

12.倒入适量的葵花籽油。

生菜鸭翅汤的做法步骤13

13.放入适量的食盐。

生菜鸭翅汤的做法步骤14

14.放入生菜。

生菜鸭翅汤的做法步骤15

15.大火烧开,即可熄火,盛出享用。

小贴士
放入生菜后,汤汁一滚就要熄火,以免生菜煮过老。
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