菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 红油抄手

红油抄手

红油抄手

/更多做法
评论(56)浏览(21418)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

娅米厨房 原创于2013-10-11

未经允许,不得转载!
第一次知道抄手这个东西也是第一次去成都的时候,那会儿以为抄手就是混沌,其实它俩确实很相似,只是包的手法各有不容,抄手是包成一圈一圈的,而混沌是包成团。十分想念学校食堂2块钱一碗的红油抄手。

食材

  • 主料
  • 馄饨

    250g
  •  
  • 辅料
  • 草菇老抽

    2茶匙
  • 生抽

    2茶匙
  • 陈醋

    2g
  • 红油

    1.5茶匙
  • 鸡精

    1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 5g
  •  
步骤
红油抄手的做法步骤1

1.将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。

红油抄手的做法步骤2

2.锅内烧水,水开后加入抄手入锅里,待抄手浮起后,放入莴笋叶煮断生后关火 。

红油抄手的做法步骤3

3.在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底,抄手捞出沥水后倒在上面,最后淋上红油,吃时拌匀即成。

红油抄手的做法步骤4

4.可以开吃啦。

小贴士
个人喜欢多放点醋。
向你推荐: 馄饨的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号