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酱牛肉桂林米粉

酱牛肉桂林米粉

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评论(16)浏览(11115)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

草莓茶 首发于2013-10-07

未经允许,不得转载!
我跟老公都很喜欢吃桂林米粉,以前经常在外面吃,但是总觉得外面的不干净,所以现在想吃都是在家做了,而且自己家做的分量足,又干净多好啊。从妈妈家回来的时候带了一袋酱牛肉一直没有吃它,这次做桂林米粉放入太好吃了。

食材

步骤
酱牛肉桂林米粉的做法步骤1

1.桂林米粉提前泡发软。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤2

2.小米辣椒切碎,大蒜切蒜米,大葱切葱段。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤3

3.酱牛肉切大片。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤4

4.油麦菜洗净切长段。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤5

5.锅中热油爆香蒜米和小米辣椒后放入肉丝翻炒变白。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤6

6.加入适量的开水。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤7

7.把桂林米粉倒入锅中煮。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤8

8.盖上盖子煮至米粉煮透。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤9

9.加入大葱段。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤10

10.加入油麦菜。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤11

11.加入适量盐。

酱牛肉桂林米粉的做法步骤12

12.把酱牛肉片倒入锅中关火即可。

小贴士
酱牛肉本身就是熟的,所以最后放。
油麦菜很容易熟,放入即可,就是等于烫一下就可以,煮久了反而不好吃了。
向你推荐: 桂林米粉的做法   酱牛肉的做法   油麦菜的做法
 

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