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可乐鸡翅

可乐鸡翅

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

海敉奇Hemichy 独家发布于2013-10-05

未经允许,不得转载!
给大家介绍一种最简单的可乐鸡翅的做法。很适合刚入厨房的新手们学习。食材简单,也没有太多技巧难度,又很好吃深受大家喜欢。可乐鸡翅是一道常见的家常菜。做法有很多种,但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,保留了可乐的香气。

食材

  • 主料
  • 鸡翅

    8个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    5ml
  • 可乐

    1瓶
步骤
可乐鸡翅的做法步骤1

1.在鸡翅上面划几道,方便入味。

可乐鸡翅的做法步骤2

2.鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段。

可乐鸡翅的做法步骤3

3.把鸡翅焯一下,去血水。

可乐鸡翅的做法步骤4

4.鸡翅用水冲净。

可乐鸡翅的做法步骤5

5.锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。

可乐鸡翅的做法步骤6

6.倒入一瓶灌装可乐。

可乐鸡翅的做法步骤7

7.大火烧开。

可乐鸡翅的做法步骤8

8.改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠。

可乐鸡翅的做法步骤9

9.慢慢收汁即可。

小贴士
1.鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。
2.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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