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西芹蒸排骨

西芹蒸排骨

/更多做法
评论(25)浏览(78365)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 原创于2013-10-01

未经允许,不得转载!
自从买了这款天际蒸锅后,特别爱蒸东东来吃,无油烟的,健康又美味,而且啊,清洗也蛮方便的,所以特别喜欢呀。

食材

  • 主料
  • 肋排

    400g
  • 西芹

    200g
  • 辅料
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 清水

    适量
  •  
步骤
西芹蒸排骨的做法步骤1

1.食材:西芹和肋排。

西芹蒸排骨的做法步骤2

2.肋排洗净,用清水浸泡一会,去血水。

西芹蒸排骨的做法步骤3

3.放入碗里,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水拌匀,腌制1时间左右。

西芹蒸排骨的做法步骤4

4.西芹洗净,去老筋,切段。

西芹蒸排骨的做法步骤5

5.将西芹铺在盘子底部。

西芹蒸排骨的做法步骤6

6.腌制好的排骨铺放在西芹上面。

西芹蒸排骨的做法步骤7

7.然后再放少许西芹段。

西芹蒸排骨的做法步骤8

8.蒸锅通电,水滚,放入盘子。

西芹蒸排骨的做法步骤9

9.调制时间25分钟。

西芹蒸排骨的做法步骤10

10.时间到,断电。

西芹蒸排骨的做法步骤11

11.揭盖,拿出盘子,上桌享用。

小贴士
排骨腌制的时间越长越入味。
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