菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 蒜香麻酱豆角

蒜香麻酱豆角

蒜香麻酱豆角

/更多做法
评论(47)浏览(89086)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

鱼小胃 独家发布于2013-09-24

未经允许,不得转载!
豆角是我很喜欢的食材,以前大多是炒菜吃,很少凉拌。但是食堂里经常做凉拌的豆角,各种做法我都超级喜欢,所以打算跟着食堂大师傅的潮流走,把各种凉拌豆角做个遍。话说我们食堂大师傅真不错,跟着食堂的饭菜,我学了好多新鲜做法和搭配。但是因为不能当面请教,所以具体做法都是自己琢磨的,虽然和食堂做的味道不一样,但是却是自己最喜欢的味道。

食材

  • 主料
  • 豆角

    300g
  • 芝麻酱

    70g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 白芝麻

    适量
  •  
步骤
蒜香麻酱豆角的做法步骤1

1.豆角洗净切段

蒜香麻酱豆角的做法步骤2

2.煮熟

蒜香麻酱豆角的做法步骤3

3.芝麻酱中放入盐、鸡精、白糖、生抽、蒜蓉、白芝麻

蒜香麻酱豆角的做法步骤4

4.搅拌均匀

蒜香麻酱豆角的做法步骤5

5.煮好的豆角捞出沥干水分

蒜香麻酱豆角的做法步骤6

6.放入盘中

蒜香麻酱豆角的做法步骤7

7.浇上麻酱汁拌匀即可食用

小贴士
麻酱最好买现磨的,味道超好。调麻酱时,先放少量水,将麻酱调成浓稠状态,再慢慢加水调成合适的浓稠度。
向你推荐: 豆角的做法   芝麻酱的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号