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京都排骨

京都排骨

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评论(85)浏览(95937)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

飞雪无霜 原创于2010-01-07

未经允许,不得转载!
吃饭的时候,老公夹一块鸡皮给女儿
女儿:爸爸你为什么夹给我啊?
老公:因为鸡皮吃了会更漂亮
女儿:你为什么不夹给妈妈啊?
老公:因为妈妈已经够漂亮了
女儿:那妈妈早上为什么还擦增白霜,护手霜啊?
老公:因为妈妈想更漂亮
女儿:那为什么不把鸡皮给妈妈吃啊?
老公:因为妈妈不能再漂亮了,再漂亮爸爸就不放心了。。。。。。

食材

  • 主料
  • 排骨

    400g
  •  
  • 辅料
  • 大蒜

    2粒
  • 3g
  • 胡椒粉

    3g
  • 料酒

    10ml
  • 蕃茄酱

    30g
  • 15ml
  • 白糖

    5g
  • 老抽

    10ml
  • 淀粉

    5g
  •  
步骤
京都排骨的做法步骤1

1.排骨加入调料a搅拌放10分钟备用

京都排骨的做法步骤2

2.准备大蒜切碎粒,调料b和调料c准备好

京都排骨的做法步骤3

3.锅中放油,将排骨放入炸

京都排骨的做法步骤4

4.一块块全部炸成金黄色

京都排骨的做法步骤5

5.将排骨取出,锅中倒入大蒜

京都排骨的做法步骤6

6.马上倒入排骨

京都排骨的做法步骤7

7.将调料b倒入

京都排骨的做法步骤8

8.煮至将干时,倒入调料c

京都排骨的做法步骤9

9.收汁即可

京都排骨的做法步骤10

10.装碗。

小贴士
调料a:盐 1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、料酒 2茶匙(10ml)
调料b:蕃茄酱 2汤匙(30克)、水1汤匙(15ml)、白糖 1茶匙(5克)、老抽茶匙(10ml)
调料c:1茶匙(5克)
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