菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 煎五花肉

煎五花肉

煎五花肉

/更多做法
评论(243)浏览(100696)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

馋嘴樂 原创于2013-09-05

未经允许,不得转载!
【煎五花肉】好极了,味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实,名副其实的五花三层,本打算用它做红烧肉,正好有新鲜的黄花菜,临时改变主意,就把这块五花肉煎熟和黄花菜搭配吃掉了。

食材

  • 主料
  • 五花肉

    300g
  • 黄花菜

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 腌肉料

    适量
  •  
步骤
煎五花肉的做法步骤1

1.主辅料: 五花肉、腌肉料。

煎五花肉的做法步骤2

2.把五花肉切3mm厚的肉片。

煎五花肉的做法步骤3

3.腌肉料倒入碗中。

煎五花肉的做法步骤4

4.加适量水调匀。

煎五花肉的做法步骤5

5.将其和五花肉片拌匀,腌渍2小时以上。

煎五花肉的做法步骤6

6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后,加盐、味精、辣椒油调味,装盘备用。

煎五花肉的做法步骤7

7.烤盘放适量的油烧热,放入腌渍好的肉片煎制。

煎五花肉的做法步骤8

8.翻面再煎。

煎五花肉的做法步骤9

9.煎制两面熟透,即可关火。

煎五花肉的做法步骤10

10.把肉片摆在黄花菜上,即可上桌。

小贴士
1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍,时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。
向你推荐: 五花肉的做法   黄花菜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号