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海鲜汤

海鲜汤

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评论(10)浏览(78975)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

熙熙的娘 原创于2010-01-01

未经允许,不得转载!
由于是做到一半才想起拍照的,亲们就将就着看吧
  材料:鲜虾 文蛤 蘑菇 娃娃菜 
  先把虾洗净用葱 姜 蒜 爆成虾壳变红然后先盛盘待用(这个过程我是花了很长时间,因为那些个虾太调皮总是从锅里跳出来,我总是从地上捉起来再洗)

食材

  • 主料
  • 鲜虾

    200g
  • 文蛤

    100g
  • 蘑菇

    8个
  • 娃娃菜

    1小个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    适量
  • 鲜酱油

    适量
  • 韩国辣酱

    适量
  •  
步骤
海鲜汤的做法步骤1

1.炒文蛤,方法和爆是一样的

海鲜汤的做法步骤2

2.接下来要用到的是
太太乐(免费做个广告)鲜贝  鲜酱油  蚝油  韩国辣酱(个人觉得这个酱辣的不是很冲的,味道也不错)  韩国大酱
各取少量调个汁放入汤中,这个过程忘记拍了

海鲜汤的做法步骤3

3.配菜:我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的
娃娃菜一个,今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了,因为菜多其它的东西都好吃!
切成小块,先放蘑菇,等蘑菇熟了再放娃娃菜

海鲜汤的做法步骤4

4.出锅了,这个汤实在太好鲜了,女儿一口气喝了满满一碗呢!我今天也吃了好多,到现在还觉得吃的撑呢

海鲜汤的做法步骤5

5.文蛤的壳给女儿冷了点菜,她特别喜欢!

小贴士
挺简单的,没啥技巧
向你推荐: 鲜虾的做法   文蛤的做法   蘑菇的做法   娃娃菜的做法
 

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