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柠香鸡翅

柠香鸡翅

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评论(72)浏览(64829)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

壹的梦想 首发于2013-08-28

未经允许,不得转载!
败了个电烤盘,发现很适合家庭烧烤。
小手碟煎的鸡翅,一点都不粘,周末朋友们在家里开烧烤派对,独家秘制的柠香鸡翅,受到了在场所有朋友的一致表扬。
柠檬汁的味道完美的融进鸡翅里,除了好吃都说不出别的形容词了。

食材

  • 主料
  • 鸡中翅

    8个
  • 柠檬

    半个
  • 辅料
  • 半小勺
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 1勺
  • 生抽

    适量
步骤
柠香鸡翅的做法步骤1

1.鸡中翅解冻后用厨房用纸吸干水分

柠香鸡翅的做法步骤2

2.葱切成葱花,姜切成姜丝,蒜切成片

柠香鸡翅的做法步骤3

3.将切好的葱姜蒜放入鸡翅中

柠香鸡翅的做法步骤4

4.加入盐、糖和少许生抽,抓匀

柠香鸡翅的做法步骤5

5.半个柠檬用小刀小心的削下黄色表皮,切成细丝

柠香鸡翅的做法步骤6

6.将柠檬丝放入鸡翅中

柠香鸡翅的做法步骤7

7.再将半个柠檬挤汁加到鸡翅中

柠香鸡翅的做法步骤8

8.用手将鸡翅充分抓匀,腌制2个小时

柠香鸡翅的做法步骤9

9.腌制好的鸡翅放到亨博电烤炉的手碟中,隔5分钟翻一次面,烤熟即可

小贴士
柠檬表面有果蜡,事先用盐将柠檬搓洗一遍能够将果蜡去除。
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