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杏仁茶

杏仁茶

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  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

荧姳 首发于2013-08-20

未经允许,不得转载!
糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 糯米的做法好多,糯米熬粥很喜欢。杏仁滋补养肺,营养丰富,杏仁还有美容功效,杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。
记得小时候,家门口就有卖杏仁茶的,那是70年代,都是居委会开的油条部,很喜欢喝,现在几乎没有看见有卖的。有了豆浆机以后,自己就买的杏仁加糯米和大米自己做,很好喝的,亲朋好友来我家,我都会做一些,大家都特别喜欢喝,加了杏仁味道香浓,杏仁的香味和糯米的香味很喜欢,可以加冰糖或者蜂蜜,冷热喝都可以,夏天放入冰箱冷藏,既爽口又解暑。

食材

步骤
杏仁茶的做法步骤1

1.准备食材

杏仁茶的做法步骤2

2.杏仁洗净泡2小时左右

杏仁茶的做法步骤3

3.糯米洗净

杏仁茶的做法步骤4

4.豆浆机加适量的水,加糯米

杏仁茶的做法步骤5

5.加泡好的杏仁

杏仁茶的做法步骤6

6.加冰糖,根据自己的口味添加冰糖 ,也可以不加冰糖,熬煮好加蜂蜜

杏仁茶的做法步骤7

7.插入电源,按五谷豆浆键

杏仁茶的做法步骤8

8.20分钟左右就好了,倒出来慢慢享用吧

小贴士
甜杏仁的毒副作用较小,但吃多了照样会中毒,不宜多吃。杏仁最好泡一会。
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