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三补黄芪猪腰汤

三补黄芪猪腰汤

/更多做法
评论(35)浏览(49878)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

酃YILIAN 原创于2013-08-17

未经允许,不得转载!
这是一个很好的食疗偏方,三补就是能补肾、补气、补血。尤其适用于产妇的肾虚腰,虽然我不是产妇,但身体虚弱也可以适当补下气血。这猪腰好多人都怕它那阵骚味,以前我妈逼着我死也不喝,我就会说别逼我喝尿,因为闻着和尿差不多,哈哈...后来有次我妈妈一大早跟我说喝吧,这次绝对没骚尿味了,我不信,喝了一下,真的没那味哦,味道还不错,问了诀窍才知道怎么做了
黄芪味甘,性微温。补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水消肿...一切气衰血虚之症
猪腰味咸,性平。补肾生津。用于治疗肾虚腰痛,身面水肿,遗尿,盗汗等症。诸药配伍合用,对急性肾炎患者恢复期有较好的治疗作用。

食材

  • 主料
  • 黄芪

    20g
  • 猪腰

    200g
  • 桂圆干

    5颗
  •  
  • 辅料
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 红枣

    适量
  • 枸杞

    适量
  •  
步骤
三补黄芪猪腰汤的做法步骤1

1.准备材料,红枣,枸杞和黄芪泡一会洗干净

三补黄芪猪腰汤的做法步骤2

2.猪腰我是切小条后再切去筋膜连粉红色的也去很干净,只剩下腰身颜色,如图切去掉部分也多点。很多人就是去的不干净才会有骚尿味的,诀窍就是这么简单

三补黄芪猪腰汤的做法步骤3

3.锅里放少许芝麻油,放姜丝煸炒

三补黄芪猪腰汤的做法步骤4

4.注入适量多的水,把红枣,黄芪和枸杞放入

三补黄芪猪腰汤的做法步骤5

5.用的带壳的干桂圆,把壳剥去放汤里。大火烧开后转中火煲20-30分钟

三补黄芪猪腰汤的做法步骤6

6.煮的过程中处理猪腰,猪腰冲洗几次洗干净,放几滴麻油拌匀

三补黄芪猪腰汤的做法步骤7

7.下少许白酒腌一下

三补黄芪猪腰汤的做法步骤8

8.待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后,倒入猪腰煮几分钟

三补黄芪猪腰汤的做法步骤9

9.如有泡沫用勺子捞去就行了

三补黄芪猪腰汤的做法步骤10

10.最后放少盐调味,再放少许葱花,OK

小贴士
猪腰内部白色和红色的都要去干净,就不怕骚尿味了
这个汤我忘了加党参了,不过也没关系,加了更好罗
向你推荐: 黄芪的做法   猪腰的做法   桂圆干的做法
 

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