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鲈鱼浓汤

鲈鱼浓汤

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评论(16)浏览(84244)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

李李小酒窝 原创于2013-08-16

未经允许,不得转载!
裙带菜是女性朋友的健康菜,可是家人却不怎么爱吃,作为家中煮妇的我,家人的健康掌握在我的手中。于是我把裙带菜放入鲜美的鱼汤里,配上山药,这样吃法家人就喜欢啦。

食材

  • 主料
  • 鲈鱼

    400克
  • 山药

    100克
  • 裙带菜

    50克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生姜

    适量
  •  
步骤
鲈鱼浓汤的做法步骤1

1.准备的材料。

鲈鱼浓汤的做法步骤2

2.坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。

鲈鱼浓汤的做法步骤3

3.倒入适量水。

鲈鱼浓汤的做法步骤4

4.放入山药块。

鲈鱼浓汤的做法步骤5

5.大火烧开淋入料酒。

鲈鱼浓汤的做法步骤6

6.汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。

鲈鱼浓汤的做法步骤7

7.加入精盐转至小火,将鱼头、骨头捞出。

鲈鱼浓汤的做法步骤8

8.撒入胡椒粉。

鲈鱼浓汤的做法步骤9

9.放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

小贴士
裙带菜不要煮的时间太久。
向你推荐: 鲈鱼的做法   山药的做法   裙带菜的做法
 

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