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香葱爆虾

香葱爆虾

/更多做法
评论(1)浏览(23591)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

冰爽夏天 原创于2009-12-28

未经允许,不得转载!
很多人喜欢白灼虾的清甜,我却喜欢香葱爆虾,香香的,肉很入味,连壳都可以嚼烂一起吞到肚子里去呢!听说补钙效果不错。 颜色漂亮,招人喜环的...

食材

  • 主料
  • 冰鲜虾

    300g
  • 香葱

    100g
  • 辅料
  • 老姜

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 黑胡椒粉

    少许
  • 鸡精

    少许
步骤
香葱爆虾的做法步骤1

1.虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。

香葱爆虾的做法步骤2

2.炒锅倒油,放入姜丝及葱白段炸香。

香葱爆虾的做法步骤3

3.倒入虾,大火快炒。

香葱爆虾的做法步骤4

4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精,并继续翻炒。

香葱爆虾的做法步骤5

5.放入葱叶段,翻炒均匀即可。(注:虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右,盐要适当的少放点,咸了就不好吃了)。

小贴士
挺简单的,没啥技巧
向你推荐: 冰鲜虾的做法   香葱的做法
 

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