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红薯饼

红薯饼

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

荧姳 原创于2013-08-07

未经允许,不得转载!
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,

食材

  • 主料
  • 红薯

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 糯米粉

    适量
  •  
步骤
红薯饼的做法步骤1

1.红薯洗净

红薯饼的做法步骤2

2.去皮切片

红薯饼的做法步骤3

3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟

红薯饼的做法步骤4

4.趁热压成泥

红薯饼的做法步骤5

5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加

红薯饼的做法步骤6

6.揉成面团。

红薯饼的做法步骤7

7.面团分成相等大小,用手团圆

红薯饼的做法步骤8

8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平

红薯饼的做法步骤9

9.脱模

红薯饼的做法步骤10

10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以

红薯饼的做法步骤11

11.小火煎制两面金黄即可

小贴士
小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,
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