菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 凉拌辣根苦瓜

凉拌辣根苦瓜

凉拌辣根苦瓜

/更多做法
评论(55)浏览(23885)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

荧姳 原创于2013-08-07

未经允许,不得转载!
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多,是天然的美容剂,经常食用能增强机体免疫力,建议大家要常吃苦瓜。老公出差,酒店吃的辣根苦瓜,感觉挺好吃,我试做了,口味不错,没有感觉苦,喜欢吃辣根应该喜欢吃,苦瓜放冰箱冷藏一下,拿出来蘸着辣根吃很爽口的。

食材

  • 主料
  • 苦瓜

    1个
  • 辣根

    10克
  • 辅料
  • 酱油

    适量
  • 红辣椒

    适量
步骤
凉拌辣根苦瓜的做法步骤1

1.准备食材

凉拌辣根苦瓜的做法步骤2

2.苦瓜洗净,竖着切两半,用不锈钢勺子挖去瓜瓤和苦瓜的白色部分

凉拌辣根苦瓜的做法步骤3

3.挖好的苦瓜

凉拌辣根苦瓜的做法步骤4

4.苦瓜斜着切薄片

凉拌辣根苦瓜的做法步骤5

5.切好的苦瓜片逐一摆在盘子上面

凉拌辣根苦瓜的做法步骤6

6.摆好的苦瓜

凉拌辣根苦瓜的做法步骤7

7.碗内先加少许的辣根,加少许的酱油调匀,再加酱油搅拌均匀,辣根的量根据自己口味调整

凉拌辣根苦瓜的做法步骤8

8.摆好的苦瓜中间加红椒装饰,吃的时候苦瓜蘸辣根汁即可

小贴士
碗内先加少许的辣根,加少许的酱油调匀,再加酱油搅拌均匀,开始不要加的太多,辣根的量根据自己口味调整,酱油最好是味极鲜,我用的是六月鲜酱油。
向你推荐: 苦瓜的做法   辣根的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号