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桂花南瓜蒸百合

桂花南瓜蒸百合

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评论(13)浏览(7848)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

香儿厨房 原创于2013-08-01

未经允许,不得转载!
上一碗桂花南瓜蒸百合来缓解连续20多天的高温天气消暑甜品,南瓜具有解毒,帮助消化,降低血糖和清除致癌物质等食疗作用,鲜百合具有养心安神,润肺止咳等作用。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    200克
  •  
  • 辅料
  • 糖桂花

    适量
  • 枸杞子

    适量
  • 鲜百合

    适量
  •  
步骤
桂花南瓜蒸百合的做法步骤1

1.南瓜去除皮和籽洗净

桂花南瓜蒸百合的做法步骤2

2.用小刀划花刀

桂花南瓜蒸百合的做法步骤3

3.放入盆中隔水上锅

桂花南瓜蒸百合的做法步骤4

4.盖上大火蒸至南瓜熟

桂花南瓜蒸百合的做法步骤5

5.鲜百合洗净去除老皮洗净

桂花南瓜蒸百合的做法步骤6

6.一片片剥开后洗净待用

桂花南瓜蒸百合的做法步骤7

7.过20分钟后用筷子试试南瓜是否熟透

桂花南瓜蒸百合的做法步骤8

8.再把百合放入中间

桂花南瓜蒸百合的做法步骤9

9.盖上大火蒸5分钟

桂花南瓜蒸百合的做法步骤10

10.准备糖桂花

桂花南瓜蒸百合的做法步骤11

11.枸杞子洗净泡开

桂花南瓜蒸百合的做法步骤12

12.蒸好之后趁热加入糖桂花

桂花南瓜蒸百合的做法步骤13

13.把枸杞子围边即可

小贴士
1.夏天进冰箱冷藏之后再食用味道更佳

2.南瓜有自然的甜味,调味的时候糖要适量加入。

3.百合很容易蒸熟,等南瓜先蒸熟后再加入口味最佳。
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