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自制家常冷面

自制家常冷面

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  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

莫离不明 原创于2013-07-27

未经允许,不得转载!
天气燃热,热得大家都没有胃口,所以我决定今天中午做冷面吃,酸甜可口,加以冰镇水做成的冷面汤,那滋味相当的好了,就是一个爽啊。

食材

  • 主料
  • 冷面

    320g
  •  
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 黄瓜

    适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 木糖醇

    适量
步骤
自制家常冷面的做法步骤1

1.黄瓜香菜洗净、黄瓜切丝

自制家常冷面的做法步骤2

2.香菜切末

自制家常冷面的做法步骤3

3.锅内热水

自制家常冷面的做法步骤4

4.水开后加入撕开好的冷面开锅焖3——4分钟控水拔凉即可

自制家常冷面的做法步骤5

5.木糖醇、米醋、酱油、香油备用

自制家常冷面的做法步骤6

6.视个人口味调好汤

自制家常冷面的做法步骤7

7.冷面装碗加入冷面汤。撒上黄瓜丝、香菜末、黑芝麻、辣白菜拌匀即可食用了。

小贴士
冷面煮时时间不宜过久。
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