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紫菜丝瓜瘦肉汤

紫菜丝瓜瘦肉汤

/更多做法
评论(12)浏览(13187)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2013-07-25

未经允许,不得转载!
在孕期最好是要食物多样化,这道紫菜丝瓜瘦肉汤含有高蛋白、低脂肪,清淡而不腻,滋养而不燥,富含各种维生素与矿物质,而且容易吸收,蛮适合孕妇食用。

食材

  • 主料
  • 丝瓜

    350g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料
  • 橄榄葵花籽油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 天津冬菜

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 紫菜

    4g
步骤
紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤1

1.食材:紫菜、丝瓜和瘦肉。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤2

2.瘦肉洗净,切片。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤3

3.放入碗中,加入适量的鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制30分钟。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤4

4.丝瓜洗净,去皮,切块。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤5

5.紫菜洗净,沥干,待用。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤6

6.预先煮好的猪骨汤。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤7

7.盖锅盖,大火烧开。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤8

8.揭盖,放入腌制好的肉片,盖锅盖,大火烧开,煮15分钟。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤9

9.揭盖,放入丝瓜和紫菜。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤10

10.放入适量的天津冬菜。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤11

11.盖锅盖,大火烧开,煮2分钟。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤12

12.揭盖,放入适量的食盐调味。

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法步骤13

13.即可关火。

小贴士
猪肉一定要煮熟了吃,生猪肉含有很多细菌可能引起流产哦。
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