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凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

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评论(13)浏览(19931)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小二爱小三 首发于2013-07-20

未经允许,不得转载!
土豆富含维生素、淀粉,营养丰富。能缓解孕吐,适合孕早期食用。这款凉拌土豆丝,做法简单,口感清淡。夏天食用最好了。

食材

  • 主料
  • 土豆

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤
凉拌土豆丝的做法步骤1

1.土豆削皮洗净

凉拌土豆丝的做法步骤2

2.土豆切成丝,我用切菜切的

凉拌土豆丝的做法步骤3

3.蒜切沫

凉拌土豆丝的做法步骤4

4.土豆用水焯熟,用凉水投几遍

凉拌土豆丝的做法步骤5

5.锅中放油,放入花椒爆香

凉拌土豆丝的做法步骤6

6.把爆香的油倒入土豆中,加入蒜、盐、鸡精拌匀即可开吃

小贴士
切好的土豆丝要用凉水投几遍,洗去淀粉土豆不可以煮的太久,会夹不起来。
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