菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 朝鲜冷面

朝鲜冷面

朝鲜冷面

/更多做法
评论(17)浏览(11895)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

sunny219 首发于2013-07-09

未经允许,不得转载!
炎炎夏日,光是听见冷面二字,就足以令人神清气爽,更不用说来上一碗透心凉的冷面了。外面卖的冷面少说也得六七块钱一碗吧,里面零星飘着几片菜。前几天逛韩国食品店,看来有卖那种鲜冷面的,三块钱一块,惊喜不已,果断买了二斤回来,做了一次,老公赞不绝口,我也觉得很好吃。以后夏天就指着它来对抗酷暑啦。

食材

步骤
朝鲜冷面的做法步骤1

1.把配菜都切好,鸡蛋煮熟。酱牛肉可以自己做,我以前法国帖子。也可以买现成的。

朝鲜冷面的做法步骤2

2.冷面用水泡一会。

朝鲜冷面的做法步骤3

3.锅里烧开水,把冷面放进去煮三两分钟。

朝鲜冷面的做法步骤4

4.煮好的冷面马上捞出冷水过凉,不断用水搓洗,洗去粘液,直到水清为止。

朝鲜冷面的做法步骤5

5.冷面浓缩汁两袋,也可以自己调。凉白开放冰箱里冰镇几小时。

朝鲜冷面的做法步骤6

6.两袋浓缩汁倒盆里

朝鲜冷面的做法步骤7

7.加水800ml稀释。

朝鲜冷面的做法步骤8

8.先在碗里倒少许冷面汁。

朝鲜冷面的做法步骤9

9.放进面条。

朝鲜冷面的做法步骤10

10.摆上配菜。倒上剩下的冷面汁。

朝鲜冷面的做法步骤11

11.撒熟芝麻即可。

小贴士
煮冷面不要太过头,煮完后要立即用冷水冲洗,这样的冷面才爽滑筋道。
可以用冰格冻点冰块放进冷面汤里,但是肠胃不好的人切莫贪凉。
向你推荐: 冷面的做法   酱牛肉的做法   火腿的做法   黄瓜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号