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百合莲子大枣粥

百合莲子大枣粥

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
挪红

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简介

挪红 原创于2013-07-08

未经允许,不得转载!
夏,是一个火热的季节。人们也往往会变得烦燥不安,茶饭不香,夜不能眠。
就爱吃点清口的东西,百合莲子大枣粥就是适合你养心勿燥,并给你补充能量、调整睡眠。它是一款名符其实的补气养血、清热去火、静心安神的营养滋补粥。003

百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
莲子:有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。特别是莲心有去心火、强心作用,还有助于睡眠。
大枣:具有补脾益气、养血安神、促进睡眠的功效。还富含维C,提高人们身体免疫力。 004

这款粥对孕妇尤其有利,可预防早产、流产、孕妇腰酸,缓解孕期焦燥情绪等孕期反应,促进睡眠。
妇女在怀孕的初期大多会有心绪烦燥、呕吐、不想进食、睡不着觉等会多会少的反应。你可以试着煮上这款粥,她瞧上去有一种小清新的感觉,就有了食欲,也就想来上一口,喝下去立感舒服。还有枸杞就有缓解呕吐的功能。

食材

步骤
百合莲子大枣粥的做法步骤1

1.前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净。

百合莲子大枣粥的做法步骤2

2.大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。

百合莲子大枣粥的做法步骤3

3.枸杞同样泡十几分钟,清洗干净备用。

百合莲子大枣粥的做法步骤4

4.备好莲子、糯米和大米。

百合莲子大枣粥的做法步骤5

5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约1000ml的清水。

百合莲子大枣粥的做法步骤6

6.设定粥档,开启。

百合莲子大枣粥的做法步骤7

7.当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去。

百合莲子大枣粥的做法步骤8

8.趁热搅拌均匀即可。

小贴士
1.枸杞要出锅时再加,如过早放入,吃不出枸杞的香甜之味。
2.如是干百合,一定要提前泡上。
3.用高压锅煮粥,莲子无需泡,但普通锅就要提前泡水。
4.莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,因此最好不要摘除。
向你推荐: 泡发百合的做法   莲子的做法   大枣的做法   糯米的做法
 

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