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凉拌苤蓝丝

凉拌苤蓝丝

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评论(7)浏览(51411)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

热爱红烧肉 原创于2013-07-04

未经允许,不得转载!
苤蓝是夏季人们非常爱吃的一种蔬菜,非常适合凉拌吃,切细细的丝,就用很简单的盐和醋浇上刚刚炸好的花椒油,搅拌均匀就可以开吃啦,省事好吃,夏季天热不爱做饭做这个快捷多了。

食材

  • 主料
  • 苤蓝

    400g
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 小葱碎

    适量
  • 适量
  • 酿造白醋

    适量
步骤
凉拌苤蓝丝的做法步骤1

1.苤蓝洗干净用刮皮刀去皮

凉拌苤蓝丝的做法步骤2

2.然后用擦丝器擦成细丝

凉拌苤蓝丝的做法步骤3

3.准备点彩椒丝和小葱碎

凉拌苤蓝丝的做法步骤4

4.将彩椒丝苤蓝丝放进盆子里加入盐

凉拌苤蓝丝的做法步骤5

5.加入酿造白醋,搅拌一下加入小葱碎。

凉拌苤蓝丝的做法步骤6

6.用大勺子炸点花椒油

凉拌苤蓝丝的做法步骤7

7.趁热浇在菜丝上拌匀装盘开吃

小贴士
现吃现拌口感最好。
向你推荐: 苤蓝的做法
 

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