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雪梨猪骨祛湿汤

雪梨猪骨祛湿汤

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

草莓茶 首发于2013-07-14

未经允许,不得转载!
广东的天气湿气比较大,特别是临近海边,天气炎热的时候更是湿热,所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的,扁豆和赤小豆都是祛湿的,这次又加入了一个雪梨,有清热气的作用,夏天喝很好。

食材

步骤
雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤1

1.猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。

雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤2

2.雪梨切成大块,不要核。

雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤3

3.砂锅内坐水,把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。

雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤4

4.扁豆,赤小豆,薏米洗净后倒入砂锅内。

雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤5

5.切块的雪梨倒入锅中。

雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤6

6.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1.5个小时。

雪梨猪骨祛湿汤的做法步骤7

7.喝之前加盐调味。

小贴士
1.加入几个鸡爪味道会更好,也可以只用猪骨。
2.还可以加点土茯苓。
向你推荐: 猪骨的做法   鸡爪的做法   雪梨的做法   赤小豆的做法
 

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