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红枣莲子冰糖银耳汤

红枣莲子冰糖银耳汤

/更多做法
评论(35)浏览(42119)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

陈媛媛001 原创于2013-06-28

未经允许,不得转载!
最近工作好忙,店里高热,我觉得有点气血不足的样子。我要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样,价格却非常的适合普通家庭,我买了一些银耳,还有黄河滩枣,又放了些莲子,新鲜的芒果,加上冰糖炖了一大锅甜汤喝。

食材丰富,味道也非常的好,热的时候红枣的味道浓郁,冷的时候口感更加的好,在炎热的夏天喝上一碗真是幸福。

女人就是要多保养,经常吃一些补品,对身体和皮肤都很好。红枣,莲子,银耳这几样食材非常的容易买到,放点冰糖一顿,简单方便,在放点应季节的水果,更加的好喝。

食材

  • 主料
  • 红枣

    5颗
  • 银耳

    1朵
  • 辅料
  • 莲子

    6颗
  • 芒果

    适量
  • 冰糖

    50g
  •  
步骤
红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤1

1.食材:滩枣,银耳,芒果,莲子,冰糖

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤2

2.莲子要洗干净,浸泡3个小时以上

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤3

3.芒果切成小块

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤4

4.红枣洗干净后撕成2半

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤5

5.莲子洗干净去掉里面的芯

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤6

6.锅里放入适量的水,加入银耳,大火烧开

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤7

7.放入泡发好的莲子小火炖煮

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤8

8.放入红枣

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤9

9.小火顿1个半小时后银耳已经软烂,汤水变的浓稠后放入冰糖

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤10

10.盖上盖子焖煮一会

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤11

11.等银耳都软烂后,汤汁很浓稠就可以放入芒果,关火啦

红枣莲子冰糖银耳汤的做法步骤12

12.热吃和冷吃都超级的棒

小贴士
银耳一定要泡发好,洗干净,去掉根部,红枣不要去掉里面的核
向你推荐: 红枣的做法   银耳的做法
 

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