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芹菜炒河虾

芹菜炒河虾

/更多做法
评论(18)浏览(17722)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

清欢的烟火生活 原创于2013-06-17

未经允许,不得转载!
我家儿子从小就是环保小卫士,山里、河里的野味他从来不吃。这些河虾是姐姐送我的,因儿子的缘故它们在冰箱里呆了很长时间,看到虾战活动才想起它们,赶紧拿出来支持一下活动,儿子不吃俺就独自享受(LG今天有应酬)。河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

食材

  • 主料
  • 河虾

    200g
  • 芹菜

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 十三香粉

    适量
  •  
步骤
芹菜炒河虾的做法步骤1

1.河虾洗净后控干水分备用。

芹菜炒河虾的做法步骤2

2.芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。

芹菜炒河虾的做法步骤3

3.炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。

芹菜炒河虾的做法步骤4

4.放入河虾翻炒一会。

芹菜炒河虾的做法步骤5

5.放入芹菜翻炒翻炒。

芹菜炒河虾的做法步骤6

6.放入十三香调料粉翻炒均匀。

芹菜炒河虾的做法步骤7

7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

小贴士
河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。
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