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炒羊肚

炒羊肚

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评论(14)浏览(80847)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

清风静影 原创于2013-06-13

未经允许,不得转载!
羊肚炒出来特别好吃,也很有咬头,平时也喜欢烧着吃,现在炒青椒一起吃也特别下饭,感觉这样做出来比烧着吃更好吃。

食材

  • 主料
  • 羊肚

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 香菇

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
步骤
炒羊肚的做法步骤1

1.切好葱姜丝

炒羊肚的做法步骤2

2.备好青椒丝

炒羊肚的做法步骤3

3.羊肚煮熟切成丝

炒羊肚的做法步骤4

4.香菇泡发

炒羊肚的做法步骤5

5.把泡发的香菇切块放入羊肚丝上

炒羊肚的做法步骤6

6.起油锅爆香葱姜蒜倒入青椒和肚丝香菇一起爆炒

炒羊肚的做法步骤7

7.加入老抽.加入一些水煮下

炒羊肚的做法步骤8

8.加入盐翻炒均匀即可

炒羊肚的做法步骤9

9.入盘上桌

小贴士
开始时要把肚丝煮熟这样好炒,若没煮熟在炒菜时就要加水多煮一会,一定要确保肚子熟。
向你推荐: 羊肚的做法
 

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