菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 咖喱洋葱圈

咖喱洋葱圈

咖喱洋葱圈

/更多做法
评论(98)浏览(24656)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
TtingG

TtingG

其他地区 不在线

 关注  发私信  打招呼

简介

TtingG 原创于2013-06-13

未经允许,不得转载!
“咖喱洋葱圈”外酥内软,非常滴可口美味哦。喜欢洋葱味的朋友不要错过咯!制作也非常的简单哦。

食材

  • 主料
  • 大洋葱

    1个
  •  
  • 辅料
  • 面粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 少许
  • 鸡蛋

    1粒
  •  
步骤
咖喱洋葱圈的做法步骤1

1.所有滴用料都预备好。

咖喱洋葱圈的做法步骤2

2.洋葱剥外皮,切成0.5公分厚度的圈圈。(葱圈切0.5至0.8公分最为理想,太大不好入口,太小了吃不出洋葱的香味)

咖喱洋葱圈的做法步骤3

3.把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。

咖喱洋葱圈的做法步骤4

4.用冰水冰镇15分钟。(用冰水浸泡15分钟能柔和它的辛呛味)

咖喱洋葱圈的做法步骤5

5.倒掉冰水,沥干水份。

咖喱洋葱圈的做法步骤6

6.面粉,咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。(咖喱粉随意加,要较辣,咖喱味较浓就多放些)

咖喱洋葱圈的做法步骤7

7.鸡蛋打撒成蛋液备用。

咖喱洋葱圈的做法步骤8

8.拿一个洋葱圈沾蛋液,用筷子拿起滴掉多余的蛋液。

咖喱洋葱圈的做法步骤9

9.再沾满一层薄薄的咖喱面粉。

咖喱洋葱圈的做法步骤10

10.然后再沾一次蛋液,滚上一层面包糠。

咖喱洋葱圈的做法步骤11

11.放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。

咖喱洋葱圈的做法步骤12

12.酥酥脆脆滴咖喱洋葱圈上桌,要趁热吃哦,冷了外皮就不酥脆咯!

小贴士
炸好的洋葱圈要现炸现吃,才会有酥酥的外皮呢!如放久了,它会因为里面的洋葱而把酥脆的外皮给变软了。
向你推荐: 大洋葱的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号