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蒸米肠

蒸米肠

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评论(25)浏览(28787)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

热爱红烧肉 原创于2013-06-10

未经允许,不得转载!
曾经迷上看韩剧,总看到韩国人吃米肠,黑乎乎的,不知到底是啥吃的,上周无意看到万能的淘宝居然有这个卖,延边地区的店家,估计能正宗,赶紧拍了,昨天中午就送到了,赶紧照着店家的说明试试看。米肠是朝鲜族的风味小吃,是用猪肠衣猪血和大米糯米做成的,买来就是熟的,蒸一下,蘸汁就可吃了,我尝了,感觉味道还能接受,不是特别爱吃但也不排斥,总之我的原则就是都尝尝,下次再看到韩剧里面演就知道,哦就是这个吃的。

食材

  • 主料
  • 米肠

    500g
  •  
  • 辅料
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 小葱末

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 香油

    适量
步骤
蒸米肠的做法步骤1

1.买来的米肠清洗一下放到容器里面,开锅以后放进去蒸3分钟

蒸米肠的做法步骤2

2.拿出来稍微晾凉切厚片

蒸米肠的做法步骤3

3.小葱大蒜切末

蒸米肠的做法步骤4

4.放到小碟子里加香油蒸鱼豉油拌一下

蒸米肠的做法步骤5

5.将切好的米肠蘸着吃

小贴士
米肠买来就是熟的,稍微加热就行了,不然皮容易被爆。
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