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鲍汁黄花鱼

鲍汁黄花鱼

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

Bluca 独家发布于2013-05-25

未经允许,不得转载!
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

食材

  • 主料
  • 黄花鱼

    200克
  • 鲍汁

    50克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜茸

    适量
  • 适量
  • 豉油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 米酒

    适量
步骤
鲍汁黄花鱼的做法步骤1

1.材料:姜蒜茸,黄花鱼,鲍汁(鲍汁,水,糖,豉油,胡椒粉,米酒)

鲍汁黄花鱼的做法步骤2

2.先煎黄花。

鲍汁黄花鱼的做法步骤3

3.煎到差不多的时候,记得要注意火,小火煎。

鲍汁黄花鱼的做法步骤4

4.放蒜姜茸,倒鲍汁。

鲍汁黄花鱼的做法步骤5

5.收干上碟

小贴士
注意:煎鱼的时候要注意火候,要用小火煎!
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