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家常紫菜包饭

家常紫菜包饭

/更多做法
评论(45)浏览(53509)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

莉莉奈 原创于2013-05-22

未经允许,不得转载!
喜欢吃紫菜包饭,怎么吃都吃不够,因为味道好又好看,街上卖紫菜包饭的档口开了这么多年生意一直都很火爆,足见紫菜包饭的魅力了,紫菜包饭可以加些高档的食材,变身高级日式餐厅的菜式,也可以加些家常手边的食材,一样好吃,喜欢吃什么就卷什么迎合大家的胃口。

食材

步骤
家常紫菜包饭的做法步骤1

1.蒸好一锅米饭,凉到有一点余温就可以开始准备做紫菜包饭了。

家常紫菜包饭的做法步骤2

2.米饭里放入5克盐。

家常紫菜包饭的做法步骤3

3.加入5克蚝油。

家常紫菜包饭的做法步骤4

4.加入5克五香粉。

家常紫菜包饭的做法步骤5

5.锅里倒入适量的花生油。

家常紫菜包饭的做法步骤6

6.放入两根台湾烤肠,煎熟。

家常紫菜包饭的做法步骤7

7.两个鸡蛋放一点点盐,搅拌均匀。

家常紫菜包饭的做法步骤8

8.半根黄瓜切长条备用。

家常紫菜包饭的做法步骤9

9.煎熟的烤肠切长条。

家常紫菜包饭的做法步骤10

10.鸡蛋摊成一张鸡蛋饼。

家常紫菜包饭的做法步骤11

11.鸡蛋饼切长条。

家常紫菜包饭的做法步骤12

12.把米饭铺到紫菜上,用饭勺压一压。

家常紫菜包饭的做法步骤13

13.把准备好的食材都铺上去。

家常紫菜包饭的做法步骤14

14.用寿司帘卷起来,卷紧一点,完成。

家常紫菜包饭的做法步骤15

15.切片装盘,上菜。

小贴士
1.米饭里克适当的加些米醋或者寿司醋,传统寿司的米饭里都是必加醋的,可以突出米饭的甜。
2.卷的时候一定要卷紧了,不然后面切的时候都散了,那这番功夫就白做了。卷紧是最重要的。
3.吃的时候抹上芥末,味道很棒。
向你推荐: 米饭的做法   紫菜的做法   鸡蛋的做法   台湾烤肠的做法
 

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