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酱爆回锅肉

酱爆回锅肉

/更多做法
评论(6)浏览(14189)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:无
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

甜蜜伊人 原创于2010-11-25

未经允许,不得转载!
非常好下饭的一道菜,一上桌就消灭光。 LG说下次不要做这个菜,免得吃太多了。。。晕。。。。

食材

  • 主料
  • 五花肉

    500g
  •  
  • 辅料
  • 尖椒

    30g
  • 洋葱

    20g
  • 红萝卜

    适量
  • 姜片

    适量
  • 豆辨酱

    2大勺
  • 料酒

    适量
步骤
酱爆回锅肉的做法步骤1

1.五花肉洗净,锅里加水、姜片,煮至断生。

酱爆回锅肉的做法步骤2

2.尖椒、洋葱、红萝卜切件备用。

酱爆回锅肉的做法步骤3

3.五花肉切薄片。

酱爆回锅肉的做法步骤4

4.锅里放小量油,把肉排入煎至一面金黄,再翻面煎至另一面也金黄。

酱爆回锅肉的做法步骤5

5.倒入尖椒、洋葱、红萝卜,快速翻炒。

酱爆回锅肉的做法步骤6

6.倒入豆辨酱、料酒翻炒,炒匀至熟上碟。

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