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草莓血珊瑚草果冻

草莓血珊瑚草果冻

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

天使落凡尘 独家发布于2013-04-22

未经允许,不得转载!
大家都知道小宝宝是不能吃果冻的,因为一旦发生窒息很危险,并且果冻里加了很多不明添加剂,孩子吃了没有任何好处,但是小孩子又经不起零食的诱惑,每次看到那些亮晶晶的果冻就好想吃,所以相信很多妈妈跟我一样在家里寻找了很多自制果冻的配方,我今天可以大声地说我找到适合宝宝吃的果冻了,而且营养丰富,无任何添加剂,也不会发生危险,我一下做了两板模具的量,结果宝宝太喜欢吃了,拍照的时候只给我剩下两个了,这款果冻大人小孩吃都是很好的,来看看原料就知道为什么了。
  血珊瑚:又被称为海底燕窝,是可以提炼卡拉胶的原料,含大量胶质、铁质、钙质、海底酵素、水溶性纤维、多种维生素和矿物质,可去皱纹、黑斑、加速腹部及脂肪代谢,具清肠、美容养颜功效。

食材

步骤
草莓血珊瑚草果冻的做法步骤1

1.准备好食材。


草莓血珊瑚草果冻的做法步骤2

2.将血珊瑚用冷水浸泡4-6小时,中间要多换几次水。

草莓血珊瑚草果冻的做法步骤3

3.把血珊瑚、草莓、白砂糖一起放入200g冷水中。

草莓血珊瑚草果冻的做法步骤4

4.中火煮至血珊瑚完全融化中间要不停搅拌。

草莓血珊瑚草果冻的做法步骤5

5.料理棒将草莓和血珊瑚汤打成糊。

草莓血珊瑚草果冻的做法步骤6

6.倒入模具放入冰箱冷藏。

草莓血珊瑚草果冻的做法步骤7

7.至凝固即可脱模。

小贴士
小贴士:
喜欢大果粒的也可以不用料理棒搅拌,只需要把草莓切成小块即可,泡发血珊瑚的一定是冷水,温水会让其变软甚至融化。
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