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超级热狗

超级热狗

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

幸福的眼泪 首发于2013-04-16

未经允许,不得转载!
应该每个去过宜家的朋友都吃过宜家的热狗和圆筒冰淇淋吧,反正我每次去都是必吃的。吃完还带一包脆皮肠回家。回家后做点热狗面包,夹点酸黄瓜,肉松,花生酱把它变身成为超级热狗!我家早餐经常吃热狗,带着方便,我和老公经常是在路上吃早餐,一个热狗,一瓶牛奶吃完很满足,整个上午都精神满满。这个热狗面包的配方来自是烦,面包水量比较大,不过做出来的成品很软,比宜家的还好!


烘焙:上火190度,下火150度,烤箱中层15分钟。

食材

步骤
超级热狗的做法步骤1

1.所有材料全部混合。

超级热狗的做法步骤2

2.揉至扩展阶段。

超级热狗的做法步骤3

3.在温暖处发酵至两倍大。

超级热狗的做法步骤4

4.排气,分割成六等份。松弛30分钟。

超级热狗的做法步骤5

5.将面团擀开,翻面,压薄底边。如图

超级热狗的做法步骤6

6.卷起。

超级热狗的做法步骤7

7.捏紧封口。

超级热狗的做法步骤8

8.排入烤盘,进行二次发酵。

超级热狗的做法步骤9

9.发酵至两倍大。入烤箱烘烤。

超级热狗的做法步骤10

10.将脆皮肠在平底锅上加热一下。

超级热狗的做法步骤11

11.酸黄瓜切丁。

超级热狗的做法步骤12

12.面包切开,上抹上花生酱,不喜欢的可以不抹。

超级热狗的做法步骤13

13.夹上脆皮肠。

超级热狗的做法步骤14

14.放上酸黄瓜,肉松。

超级热狗的做法步骤15

15.挤上沙拉酱,配一杯牛奶,开吃吧!

小贴士
根据自己家现有的材料,随意搭配就可以了。我放了酸黄瓜,脆皮肠,肉松,花生酱,沙拉酱。有时间还会摊个鸡蛋夹在里面。有没有很馋的感觉?
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