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橙味藕片

橙味藕片

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

馨怡煮香香 原创于2013-04-16

未经允许,不得转载!
今天做这道橙味藕片,以它酸酸甜甜的口感,和天然的橙香来开胃和解腻,以前,在酒店里吃过这道菜,大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的,总有添加剂和防腐剂在里面,虽然味道很好,但对健康还是有一定影响。我做的这款用了新鲜的甜橙,榨出橙汁,调成天然健康的橙汁,来浸泡藕片,既健康又美味。

食材

  • 主料
  • 橙子

    250克
  • 250克
  • 辅料
  • 柠檬蜂蜜

    适量
  •  
步骤
橙味藕片的做法步骤1

1.橙子一切四半

橙味藕片的做法步骤2

2.去皮

橙味藕片的做法步骤3

3.放入料理机里,加适量的凉开水

橙味藕片的做法步骤4

4.打成果汁备用

橙味藕片的做法步骤5

5.藕去皮

橙味藕片的做法步骤6

6.切成薄片

橙味藕片的做法步骤7

7.焯水,捞出冷却。

橙味藕片的做法步骤8

8.往橙汁里加入柠檬蜂蜜

橙味藕片的做法步骤9

9.把藕片放进橙汁里

橙味藕片的做法步骤10

10.让橙汁完全淹没藕片,放冰箱冷藏半天后食用。

小贴士
鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,既可单独做菜,也可做其他菜的配料,还可以做成饮料。
橙汁要用新鲜的橙子来榨汁,最好不要用现成的果汁来替代。
向你推荐: 橙子的做法   藕的做法
 

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