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煎饼果子

煎饼果子

/更多做法
评论(1)浏览(4779)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

纳尼亚11 原创于2013-04-12

未经允许,不得转载!
宝宝要吃煎饼果子,虽然我也喜欢,但是对外面的材料实在放心不下。今天从网上学习了一下,早餐献上自制的煎饼果子。宝宝惊喜中,哈哈,家人能吃上可口的美味是我最大的快乐。

食材

  • 主料
  • 锅篦子

    1个
  • 猪肉

    100克
  • 面水

    200克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 甜面酱

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 大葱

    适量
  •  
步骤
煎饼果子的做法步骤1

1.甜面酱。

煎饼果子的做法步骤2

2.猪肉切薄片,加入葱姜、生抽、耗油、油、黑胡椒粉腌制二十分钟左右。

煎饼果子的做法步骤3

3.锅烧热,加入少许油。

煎饼果子的做法步骤4

4.放入猪肉片,小火慢煎。

煎饼果子的做法步骤5

5.翻面继续煎熟。

煎饼果子的做法步骤6

6.面加水调成面糊。

煎饼果子的做法步骤7

7.不粘锅加入少许油(热锅凉油),改小火倒入面糊。

煎饼果子的做法步骤8

8.转动锅体,面糊形成园形。

煎饼果子的做法步骤9

9.翻面继续煎。

煎饼果子的做法步骤10

10.打入鸡蛋摊平。

煎饼果子的做法步骤11

11.翻面煎一下鸡蛋。

煎饼果子的做法步骤12

12.刷上甜面酱。

煎饼果子的做法步骤13

13.撒入葱花和锅篦子。

煎饼果子的做法步骤14

14.放入煎好的猪肉条。

煎饼果子的做法步骤15

15.成品图。

小贴士
肉要腌制一会入味,面饼和肉全程小火慢煎。
向你推荐: 锅篦子的做法   猪肉的做法   面水的做法
 

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