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海鲜砂锅煲

海鲜砂锅煲

/更多做法
评论(1)浏览(30877)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

馋嘴樂 原创于2013-03-15

未经允许,不得转载!
这是一款鲜味十足的砂锅煲,做法并不复杂,食材也非常容易选择,寒冷的季节,来一锅热气腾腾的砂锅煲,真是美味的享受。值得一试。

食材

步骤
海鲜砂锅煲的做法步骤1

1.主辅料:青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐。

海鲜砂锅煲的做法步骤2

2.把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线。

海鲜砂锅煲的做法步骤3

3.干豆腐切条、鱼丸切两半备用。

海鲜砂锅煲的做法步骤4

4.圆白菜掰成块,洗净沥干水分。

海鲜砂锅煲的做法步骤5

5.先把圆白菜铺在砂锅里。

海鲜砂锅煲的做法步骤6

6.再放干豆腐条。

海鲜砂锅煲的做法步骤7

7.放入适量的葱姜、盐。

海鲜砂锅煲的做法步骤8

8.再把虾和鱼丸放在上面。

海鲜砂锅煲的做法步骤9

9.放入适量的鲜汤或清水,把砂锅放在炉灶上烧开。

海鲜砂锅煲的做法步骤10

10.盖上锅盖,小火烧制10分钟左右。

海鲜砂锅煲的做法步骤11

11.然后再根据自己的口味,用盐、味精最后调味。

海鲜砂锅煲的做法步骤12

12.上桌即可食用。

小贴士
1、食材可以按照自己的喜欢搭配。
2、因为最后还要调味,所以第一次放盐只是入底味,盐要少放。
向你推荐: 青虾的做法   鱼丸的做法   干豆腐的做法   圆白菜的做法
 

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