菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

/更多做法
评论(167)浏览(44105)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小小蔻 首发于2013-03-13

未经允许,不得转载!
LG说让我多研究鸡胸肉的做法,于是我继续努力学习,这是第三个有关于鸡胸肉做法的菜谱。
做好热气腾腾地吃,直接秒杀KFC呀。超级有成就感,我又可以去好友面前得瑟啦,哈哈连肯德基的劲爆鸡米花都会做,哦耶~~其实超简单的,我得意地笑~~

食材

  • 主料
  • 鸡胸肉

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 鸡蛋

    2个
步骤
劲爆鸡米花的做法步骤1

1.鸡胸肉去皮,剔骨,洗净,切成均匀的鸡肉丁

劲爆鸡米花的做法步骤2

2.下适量的盐

劲爆鸡米花的做法步骤3

3.下适量的胡椒粉(黑胡椒粉或者白胡椒粉都可以)

劲爆鸡米花的做法步骤4

4.打一只鸡蛋,分离出蛋清

劲爆鸡米花的做法步骤5

5.将蛋清倒入鸡肉丁中,搅拌均匀,腌制15分钟以上,我用了一个钟头,很入味很美味

劲爆鸡米花的做法步骤6

6.准备好淀粉、一个全蛋、面包糠

劲爆鸡米花的做法步骤7

7.将腌制好的鸡丁粘上淀粉

劲爆鸡米花的做法步骤8

8.粘上鸡蛋液

劲爆鸡米花的做法步骤9

9.粘上面包糠

劲爆鸡米花的做法步骤10

10.这是粘后的生胚

劲爆鸡米花的做法步骤11

11.取油锅,油温约六成热时,下入准备好的生坯,半分钟后轻轻晃动锅子

劲爆鸡米花的做法步骤12

12.炸至全鸡丁表面金黄

劲爆鸡米花的做法步骤13

13.捞出沥干油,番茄酱伺候,哇哈哈吃啦

小贴士
如果觉得一个个弄很麻烦的话,也可以鸡丁沥干水份,全部倒入淀粉碗里,沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀,然后全部倒入鸡蛋液中,再倒入面包糠中,不过这样做,有了速度,但不能保证每个都裹得很均匀。
向你推荐: 鸡胸肉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号