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孜然羊肉

孜然羊肉

/更多做法
评论(18)浏览(159917)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

菲菲部落 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
很多人不喜欢羊肉的膻味,但是加上孜然之后,就会变成至上的美味,就算不喜欢羊肉的人也会喜欢她的味道的。

食材

步骤
孜然羊肉的做法步骤1

1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。

孜然羊肉的做法步骤2

2.洋葱切丝。

孜然羊肉的做法步骤3

3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可。

孜然羊肉的做法步骤4

4.卷着生菜吃很好吃。

小贴士
孜然要晚一点放味道才好。
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