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洋葱排骨煲

洋葱排骨煲

/更多做法
评论(57)浏览(22084)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 原创于2013-01-22

未经允许,不得转载!
夫君对猪猪说:“傻猪猪啊,你看这天气,赶紧要多吃洋葱哦,杀菌杀毒,是对抗阴霾天气的好杀手!”傻猪猪也随心灵动,就用洋葱来做煲仔菜,嘿嘿!果真杀力无比,立即见效!

食材

  • 主料
  • 洋葱

    230g
  • 肋排

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 蒜蓉豉汁酱

    适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 清水

    适量
步骤
洋葱排骨煲的做法步骤1

1.食材:肋排和洋葱。

洋葱排骨煲的做法步骤2

2.将焯烫好的肋排放入碗中,加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水,拌匀,腌制1小时。

洋葱排骨煲的做法步骤3

3.将洋葱择洗干净,切块。

洋葱排骨煲的做法步骤4

4.将砂锅洗净,倒入适量的粟米油。

洋葱排骨煲的做法步骤5

5.放入洋葱,用筷子煸炒3分钟。

洋葱排骨煲的做法步骤6

6.放入腌制好的肋排。

洋葱排骨煲的做法步骤7

7.盖锅盖,用小火煲30分钟。

洋葱排骨煲的做法步骤8

8.揭盖,即可关火。

小贴士
肋排腌制时间要长,越入味越香。
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